jueves, 19 de enero de 2012

Los Cupcakes para Lola, una perrita Carlina super cute!






Ya sabéis lo amante de los animales que soy y si los puedo diseñar en cupcakes disfruto como una enana. Así es que podéis imaginar la ilusión que me hizo cuando me encargaron hacer estos con la inspiración de Lola.



Siendo ella negrita, los cupcakes no podían dejar de ser de chocolate, acompañados de swiss meringue buttercream. Las caritas están hechas de fondant de chocolate, el cual no había probado hasta ahora y os puedo asegurar que está delicioso!!!




INGREDIENTES (para 12 cupcakes)

- 125 grs. de harina
- 150 grs. de azúcar
- 40 grs. de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo (polvos royal)
- 100 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 60 ml. de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla




PREPARACIÓN

1. Precalentamos el horno a 180ºC (160ºC si es horno con ventilador)
2. Preparamos los 12 moldes con sus cápsulas correspondientes en su interior.
3. Batimos el azúcar con la mantequilla y el extracto hasta que esté bien mezcladito, añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta obtener una mezcla ligera y cremosa. 
4. Con la ayuda de batidor manual vamos añadiendo poco a poco la harina junto a la levadura y el cacao (previamente tamizadas), alternando con la leche.
5. Rellenamos los moldes 3/4 partes de su capacidad y horneamos por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
6. Una vez listos, dejamos reposar 5 minutos, luego trasladamos a la rejilla y dejamos enfriar. 




We ♥ pugs!!!

31 comentarios:

  1. Pero qué monísimas han quedado y supergraciosas, me encantan!!

    Besitos

    Lou

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  2. Unos perritos muy graciosos :) Me gustan mucho Besos

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  3. Que monería! Te han quedado preciosos.
    Besos

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  4. Pero qué monada...te han quedado perfectos y pr eciosos..me encantan! :)
    un besoo

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  5. Joe, pero qué chulada de cupcake-perritos!!!Son preciosísimos y además de chocolate,,,,,ummm!!!!
    Fondant de choco también? No lo había visto!!!Besos!

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  6. Que lindos!!! y con fondant de chocolate ñami!
    No te pierdas tanto.
    Cariños!

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  7. Aaaaiii que moneriiia... que cosa mas bonita y se parece y todo!! Mi compi de curro también tiene una perrita que se llama Lola y le han encantado... estamos aquí las dos pasmadas disfrutando uuummm...
    Besines
    Nieves

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  8. Me encantan!! Que graciosos!!!! Buen trabajo!

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  9. Divinos!! pero si es que son iguales que la perrita!!!

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  10. Cuántos "clones" tiene Lola!! jajaja que preciosidad de perricakes, esa lengua fuera te ha quedado genial, son perfectos!! una gran tentación. Besitos

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  11. Esa perrita es una monada y los cupcakes que le dedicas una maravilla, la has clavado!!!
    Da penita romperlos!!!

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  12. Me muerooooooooooo!! la perri es iguaaaaal!! me han encantado Paz!! Un beso enorrrrrmeeeee!!!!

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  13. jiji me encanta y se parece un montón!!
    buen trabajo!! ;)

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  14. Que cositas tan monas, son calcamonias de la perrita, que pena comerselas, bueno la pena duraria un rato luegoo no quedaria si la lengua esa roja jeje 1 saludo de uvaspanyqueso

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  15. Esos cupcakes sí que son súper cutes!!

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  16. Hola guapa,que chulos,están genial!!!! Seguro que estaban de muerte mmm

    Un besazo enorme muuua

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  17. Guau, guau, guau... me encanta!!!!!! Qué maravilla!!!!!!

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  18. Que graciosas!!! Si son iguales a Lola! Por cierto, una monería de perrita.

    Besotes

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  19. jajaja, me encantan!! Son muy graciosos , y deben estar para chuparse los dedos, bien de chocolate!
    Un besito.

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  20. Que gracioso! Tengo que porbarlo! >.<

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  21. Te ha quedado preciosa, es una lastima tener que comersela. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  22. Preciosos! te quedo muy parecido a la perrita.

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  23. Qué preciosidad! Te han quedado lindísimos! Y buenísimos que tienen que estar!
    Besitos

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  24. Que graciosos! se parecen un montón a la homenajeada jaja. Te sigo!
    Saludos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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  25. Awwwww so cute <3
    Carlina looks like say don't eat me!

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  26. Hola!! pero que monería de cupcakes están preciosos.

    Saludos y besos.

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com/

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  27. k monos me encantan estan muy bonitos ;)

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Gracias por comentar!!!